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Sobo in Nigeria und Karkade in Ägypten – Hibiskusgetränke zwischen Kultur, Gesundheit und persönlicher Reise
Es gibt Getränke, die mich auf meinen Reisen immer wieder begleiten. Hibiskus gehört dazu. Ob als Sobo (oder Zobo) in Nigeria oder als Karkade in Ägypten – die tiefrote Farbe, der erfrischende Geschmack und die kulturelle Bedeutung haben mich sofort fasziniert. Mittlerweile versuche ich sogar, getrocknete Hibiskusblüten in meinem Rucksack mitzunehmen, um mir unterwegs einen…
